Творог с орехами и шоколадом

Ребенок не очень-то любит творог? Сделайте вместе десерт. Назовите его «мороженое»! С цукатами, миндальными орехами и шоколадом. Не откажется!

Необходимые продукты:

• 250 г творога,
• 1 ст. ложка сливок,
• 2 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки фруктовых цукатов,
• 1/4 плитки шоколада,
• 20 миндальных орехов
• Для соуса: 300 г ягод, 100 г сахарной пудры, сок 1 лимона

Приготовление, около 20 мин:

1. Возьмите любые цукаты, мелко порежьте. Молочный или черный шоколад (по вкусу), а также миндаль тщательно растолките в ступке. Должна получиться однородная смесь.
2. Творог протрите через сито, добавьте сахар и сливки, перемешайте.
3. Всыпьте подготовленные цукаты, шоколад и орехи, опять перемешайте.
4. Переложите в формочку и отправьте в моро¬зильник на 20-30 минут.
5. Ягоды для соуса взбейте в блендере с сахарной пудрой и лимонным соком до однородной консистенции.
6. Творожный десерт выньте из холодильника и полейте соусом.